Braunhirsepulver gekeimt, fermentiert, bio, roh, 200 g
Unser Bio Braunhirse Urkorn aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft ist
•
100 % vegane Rohkost
• Keim Ferment Food
• sehr gut bekömmlich
• ohne Konservierungsstoffe haltbar
Zutat: gekeimte und fermentierte Bio Braunhirse Urkorn Wildform aus kontrolliert ökologischer
Landwirtschaft
Bio Braunhirse Keimlinge im Reife- und Veredelungsprozess fermentiert mit effektiven
Milchsäurebakterien.
Dies ist ein natürlicher fermentativer Reife- und Veredelungsprozess mit effektiven multifunktionalen
Milchsäurebakterien, mit dem Ziel, rohe ungeschälte Bio Braunhirse-Samenkörner biologisch
aufzuschließen, mit L(+) Milchsäurebakterien anzureichern, eine gute Bioverfügbarkeit und
Bekömmlichkeit zu erreichen.
Das Produktions-Verfahren wird mit der natürlichen Keimung der Samenkörner eingeleitet. Die
Keimlinge erreichen nach wenigen Tagen unter bestimmten Keimbedingungen den für uns wichtigen
Reifestatus für die anschließende Fermentation.
Nur 1-2 Teelöffel täglich.
Rechtsfermentierte Braunhirse-Keimlinge enthalten Silizium, die so genannte Kieselsäure und alle
Vitalstoffe des ganzen, ungeschälten und gekeimten Samenkorns in pflanzlich gebundener Form und
probiotische, effektive multifunktionale Milchsäure-Mikroorganismen.
Abwechslungsreiche und vollwertige Ernährung ist sehr wichtig:
Haare, Haut und Nägel sind Bereiche, bei denen physiologische Defizite oder Dysfunktionen leicht
erkennbar sind. Lange bevor die Symptome ernsthaft werden oder gesundheitliche Probleme
entstehen, können Haut, Haare und Nägel div. degenerative Erscheinungen zeigen. Das sind meist
Haarausfall, brüchige Nägel oder "stumpfe, welke" oder juckende Haut.
Richtige Keimung und L(+) Rechtsfermentation entscheiden über die Qualität:
Das ungeschälte Urkorn Braunhirse enthält u. a. Silizium, Kalium, Magnesium, Zink, die Vitamine B1,
B2, B6, Pantothensäure, Eisen u. a. Die Natur bietet alle Vitalstoffe in einer feinstofflichen, pflanzlich
gebundenen Form an.
Durch die Fermentation kann die Aufnahme in den Organismus begünstigt werden. Der Verzehr über
einen längeren Zeitraum wird empfohlen.
So wird der "Mineralstoffräuber" Phytin unschädlich gemacht:
Phytin in der rohen Braunhirse wird auch als "Mineralstoffräuber" bezeichnet, weil es Mineralstoffe
und Spurenelemente an sich bindet und die Aufnahme in den Organismus erschwert bzw. verhindern
kann. Durch die Milchsäure-Fermentation wird Phytin in das Enzym Phytase umgewandelt. Phytase
spaltet die so wichtigen Stoffe wie Eisen, Kalzium, Zink, Magnesium, Mangan, Kupfer u. a. auf und
macht sie damit für den Körper "ohne Schranke" besser verwertbar.
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte in 100 g:
Energie: 1567 kJ (350 kcal)
Fett: 2,6 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g;
Kohlenhydrate: 66 g, davon Zucker: 1,28 g;
Eiweiß 8,5 g;
Salz 1 mg;
Ballaststoffe 13 g
Qualität: biozertifiziert, getreidefrei, erdnussfrei und vegan.
Hinweise: Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann Spuren von Hülsenfrüchten, Lupine, Soja und Mais enthalten.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte in 100 g:
Energie: | 1567 kJ / 350 kcal |
Fett: | 2,6 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
Kohlenhydrate: | 66 g |
davon Zucker: | 1,28 g |
Ballaststoffe: | 13 g |
Eiweiß: | 8,5 g |
Salz: | <0,01 g |