🚚 Kostenloser Versand ab 50€ (DE)
🌱GEKEIMT ISST BESSER🌱
🚀Schnelle Lieferung

FAMILIENPACKUNGEN

Großpackungen für noch mehr Geschmack und längeren Genuss. Mit unseren Großpackungen spart ihr nicht nur Verpackungsmüll, sondern wir können euch unsere hochwertigen Produkte auch Preisgünstiger anbieten, da arbeits- und ressourcenintensive Umfüllungen vermieden werden.

JETZT: Bis zu 30% Rabatt bei unseren vorteilhaften Familenpackungen! Verpassen Sie keine Angebote mehr und melden Sie sich bei unserem Newsletter (Home/Nussletter) an.
Filter
%
Tipp
Hanfsamen, geschält, bio, roh, 1 kg
Schonend geschält – damit alle Nahrungsstoffe enthalten bleiben. Schmeckt fein nussig.  Zu einem normalen Energiestoffwechsel sowie einer normalen Funktion des Immunsystems trägt der hohe Eisengehalt im Hanf bei. Als wertvolle Quelle von Eiweiß sowie Aminosäuren und zahlreichen Vitaminen (A, B, B1, B2, B3, B6, C, E und F), Magnesium und Eisen. In zahlreichen rohköstlichen Gerichten verwendet man geschälte Hanfsamen. Passt hervorragend zu Rohkostkuchen, Smoothies sowie zum Salat und Nudelgerichten.  Zutaten: 100 % Hanf-Samen aus kontrolliert biologischem Anbau.Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Nährwerte in 100 g: Energie 2639 kJ (638 kcal); Fett 52,5 g, davon gesättigt 5,32 g; Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 2 g; Ballaststoffe 4,3 g; Eiweiß 30 mg. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Kann vereinzelt Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen und vereinzelt Schalenreste enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft
22,95 €*
%
%
Tipp
Sibirische Zedernüsse, bio, roh, 1000g
Zedernnüsse, die Pinienkerne der Taiga Die kleine, wertvolle Zedernuss versorgt Mensch und Tier im rauen Klima Sibiriens mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Herausragend für die Ernährung sind die gesunden ungesättigten Fettsäuren. Darüber hinaus erfreuen sich Klein wie Groß am ausgezeichneten Geschmack der wild gesammelten „Perlen der Taiga“. Geschälte Zedernüsse waren in unserer Kindheit noch gar nicht erhältlich, jedermann hatte selber daran „zu knabbern“. Schälfabriken sind erst in den letzten Jahrzehnten entstanden – somit kommt diese wertvolle Urnahrung nun auch in Europa an. Produktwissen Zedernnuss Zedernüsse, die „Nüsse“ der sibirischen Zeder (Pinus sibirica), sind bei uns kaum bekannt und wenig genutzt. Die sibirische Zeder ist ein immergrüner Baum, der an geeigneten Standorten bis zu 40 Meter hoch werden kann. Sie ist ein naher Verwandter der Pinien und der alpinen Zirbelkiefern (auch Arven genannt). Wir haben den sibirischen Begriff "Zedernüsse" übernommen, der die Herkunft dieser Varietät der Pinienkerne eindeitig festlegt.Bemerkenswert ist, dass die Zedernüsse aus Wildsammlung kommen und damit nie den Einflüssen von Züchtung, Hybridisierung, Genmanipulierung oder Düngung ausgesetzt waren. Damit sind Zedernnüsse ein unvergleichliches Naturprodukt mit einer ursprünglichen Vitalität.  Unsere Zedernnüsse kommen frisch aus der Taiga, genauso wie sie die ländliche russische Bevölkerung schon seit Jahrhunderten nutzt. Zum Nachweis der Kontrolle sind sie biozertifiziert. Zedernnuss-Inhaltsstoffe Der hohe Nähr- und Gesundheitswert der Zedernuss liegt in den Fetten (rund 90% ungesättigte Fettsäuren, Pinol-, Pinolensäure), Eiweißen (hoher Anteil essentieller Aminosäuren) und einer Reihe von Vitalstoffen. Zedernüsse sind reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen wie Mangan, Kupfer, Zink und Kobalt sowie Vitaminen (vor allem E- und B-Gruppe). Der Vitamin-E-Gehalt ist so hoch, dass die Samen lange Zeit vor dem Ranzigwerden geschützt sind (16 mg / 100 g = 160% Tagesbedarf).Außerordentlich hoch ist ihr Gehalt an Phospholipiden (Lecithin). Somit kann die Zedernuss Soja beziehungsweise Soja-Lecithin ersetzen. Phospholipide gehören zu den Fetten und verbessern die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen. Wofür sind Zedernüsse gut? Zedernnüsse, aufbereitet als Nuss-Sahne oder Nussmilch, werden traditionell sowohl stillenden Müttern zur Vermehrung der Milchbildung als auch Schwangeren empfohlen. Zedernnüsse sollten in der Nahrung von Kindern und Jugendlichen reichlich vorhanden sein: Sie unterstützen die körperliche und geistige Entwicklung. Zedernüsse und Zedernuss-Sahne wurde und wird in Sibirien traditionell zur Kräftigung und als edler Genuss verwendet. Zedernüsse kann man wie Pinienkerne verwenden. Pur: als Knabbersnack, zum Bestreuen von Salaten, Obstgerichten, Eis und Gebäck Zutat für: Frucht-Nuss-Mischungen, Müslis, Frischkornbrei oder für ein Pesto  Flüssig: Nussmilch (zuzubereiten wie andere Nussmilchsorten)  Aromastark: Leicht angeröstet schmecken sie noch intensiver und eignen sich dann als Füllung und als besondere Note für leckere Gemüse- und Reisgerichte.   Verzehrempfehlung Mehrmals täglich 1 Teelöffel Zedernüsse essen. Zutaten und Qualität Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrolliert bologischer WildsammlungHerkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland*Qualität: biozertifizierte, beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt). Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.*) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500 km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 praktisch nicht belastet (Quelle).   Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren.Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.   Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
54,95 €* 59,95 €* (8.34% gespart)
vorher 59,95 €*
%
%
Cashew-Bruch, bio, roh, 2 kg
Neu im Sortiment! Die kernige Delikatesse Die günstige Alternative zu unseren ganzen Cashew-Kernen: Mit dem gleichen, hochwertig reichen Geschmack ist unser Cashew-Bruch perfekt für Smoothies, Cremes, Desserts usw. geeignet.Erhältlich im praktischen 2-kg-Vakuum-Vorratsbeutel aus lebensmittelechter, weichmacherfreier, recyclebarer Qualitäts-PE-Folie.Tipp: Einfach eine Ecke abschneiden und nach Entnahme der gewünschten Menge wieder luftdicht verschließen, so hält der Vorrat lange. Dies Cashew-Frucht entdeckten die Europäer erst nach der Entdeckung Amerikas und die Rohköstler noch viel später, da sich der lederähnliche Hautmantel vorerst nur durch Röstung knacken ließ. Inzwischen wird die Pflanze in weitläufigen Gebieten in Amerika, Asien und Afrika angebaut, die Kerne sind für viele Allergiker eine günstige Alternative zu Nüssen geworden. Unsere Cashews kommen aus Guinea-Bissau, Westafrika und werden direkt nach der Ernte, wenn die Schale noch weich ist, ohne Säure geknackt. Zutaten: 100 % Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
34,95 €* (17,48 €* / 1 kg) 39,95 €* (12.52% gespart)
%
Tipp
Zedernuss-Mus, bio, roh, 500 g
Butter des Nordens Preisgekrönt: unsere beliebten Sibirischen Zedernüsse jetzt als schonend hergestelltes Mus. Die kleine, wertvolle Zedernuss versorgt im rauen Klima Sibiriens mit notwendigen Vitaminen und Mineralstoffen. Darüber hinaus erfreuen sich Klein wie Groß am ausgezeichneten Geschmack der wild gesammelten „Perlen der Taiga“.  Die Zedernüsse werden bei Rohkosttemperatur in gekühlten Granitmühlen schonend zu dem cremigen Mus vermahlen. Genießen Sie dieses exklusive Mus zum Verfeinern edler Cremes, Dressings und Dips, für besondere Desserts, als Grundlage für Zedernuss-Milch oder als reichhaltigen Brotaufstrich.Inhaltsstoffe Der hohe Nähr- und Gesundheitswert der Zedernuss liegt in den Fetten (rund 90% ungesättigte Fettsäuren, Pinol-, Pinolensäure), Eiweißen (hoher Anteil essentieller Aminosäuren) und einer Reihe von Vitalstoffen. Zedernüsse sind reich an Eisen, Magnesium und Spurenelementen wie Mangan, Kupfer, Zink und Kobalt sowie Vitaminen (vor allem E- und B-Gruppe). Der Vitamin-E-Gehalt ist so hoch, dass die Samen lange Zeit vor dem Ranzigwerden geschützt sind (16 mg / 100 g = 160% Tagesbedarf).Außerordentlich hoch ist ihr Gehalt an Phospholipiden (Lecithin). Somit kann die Zedernuss als „Soja des Nordens“ bezeichnet werden. Phospholipide gehören zu den Fetten und verbessern die Aufnahme von Fettsäuren und fettlöslichen Vitaminen. Zutaten und Qualität Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrolliert biologischer WildsammlungHerkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland*Qualität: biozertifizierte, beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt). Glutenfrei, sojafrei, vegan.*) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500 km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 praktisch nicht belastet (Quelle). Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren. Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Cashew, Pistazien, Sesam, Hasel- und Erdnüssen enthalten. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
29,95 €* (59,90 €* / 1 kg)
%
Mandelmus weiß, bio, roh, 500 g
Was zeichnet ein erstklassiges weißes Mandelmus aus? Das Gesamtpaket: sonnenverwöhnte Mandelkerne aus dem Süden Europas, die schonende Entfernung der Haut und die schonende, gründliche Verarbeitung zu einem fein cremigen Mus mit allen guten Inhaltsstoffen und der typisch frische Geschmack. Genau so soll es sein, genau so präsentieren wir Ihnen stolz unser neues Mandelmus! Rohkostqualität bringt’s: unter der Sonne Südeuropas gedeihen Mandelkerne mit besonders reichem Geschmack. Durch die schonende Verarbeitung und Vermahlung bei unter 42 °C bleiben die natürlichen Vitamine, Spurenelemente und unerhitzten wertvollen Fette erhalten. Cremig-fein und vollmundig im Geschmack, ist dieses hochwertige Mandelmus enorm vielseitig: als Basis köstlicher Saucen, Dips und Dressings, zum Verfeinern von Smoothies, Eiskreationen, … Tipp: veganer Mandeldrink im Handumdrehen zubereiten – einfach 3 - 4 EL Mandelmus und 250 ml stilles Wasser im Shaker durchschütteln, fertig! Zutaten: 100 % Mandeln* ohne Zusätze* aus kontrolliert biologischem Anbau  Nährwerte je 100 g:Energie 2650 kJ (633 kcal) Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 50,0 g (3,3 g)Kohlenhydrate (davon Zucker) 10,0 g (3,3 g)Eiweiß 23,3 gSalz < 0,1 g Lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern.Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten. Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.
19,99 €* (39,98 €* / 1 kg)
%
Sibirische Zedernflocken, bio, roh, 1000g
Zedernflocken von sibirischen Zedernüssen (teilentölte Zedernüsse) Die beim Kaltpressen des hochwertigen Zedernuss-Öls teilentölten Zedernüsse enthaltens statt vormals ca. 62% nur noch ca. 30% Fett und ca. 35% hochwertiges Protein.Zedernflocken sind somit ein unglaublich guter, wohlschmeckender und überdies günstiger Protein-Lieferant!Die gepressten Zedernüsse nehmen - je nach Verarbeitung bzw. Anwendung - Feuchtigkeit und Öl gut auf und können sich auch ihrem ursprünglichen Aussehen als Zedernuss wieder nähern. In Russland lange Zeit als schmackhafte Zutat für allerlei Gerichte und grob gemahlen als Bereicherung beim Backen bekannt, ist diese Köstlichkeit jetzt in Westeuropa angelangt und wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden! Einsatz von Zedernflocken: Ideal im Müsli: ein wenig für den besonderen Geschmack, eine größere Menge für die Proteinversorgung Leckere Bereicherung von Obst- und Kornbreien Schmackhaftes Topping für Süßspeisen und Crèmes Unvergesslich herzhaft in leckeren Pesti Grob gemahlen/geschrotet geeignet als: Panademehl oder -zusatz Grundlage für herzhafte Kräuterkrusten Besondere Backzutat im Teig, auf Brot, Brötchen und Gebäck   Zutaten und Qualität Zutaten: 100 % Sibirische Zedernflocken (teilentölte Sibirische Zedernüsse aus kontrollierter Wildsammlung)Herkunft: Altai-Gebirge in Sibirien, Russland*Qualität: Kaltpressung aus biozertifizierter, bester Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt). Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan.*) Anmerkung: Das Sammelgebiet befindet sich über 3500 km entfernt von Tschernobyl und wurde durch den radioaktiven Fallout 1986 praktisch nicht belastet (Quelle). Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren.Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
29,49 €*
%
%
Tipp
Haferflocken, angekeimt, bio, 1000g
Gekeimte Haferflocken Mit einem Glutengehalt unter 20 ppm - somit praktisch glutenfrei. Zutaten: 100 % Hafer* gekeimt und schonend gequetscht* Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100 g:Brennwert 1374 kJ / 329 kcalFett 6,4 g- davon Gesättigte Fettsäuren 2,1 gKohlenhydrate 59,7 g- davon Zucker 13,5 gBallaststoffe 13,9 gEiweiß 8,1 gSalz < 0,1 g Kühl, dunkel und trocken lagern.Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Das Vorschaubild zeigt die Schachtel mit 400 g. Andere Größen sind mit ressourcenschonendem Vakuumbeutel ohne Schachtel. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft
15,75 €* 15,95 €* (1.25% gespart)
vorher 15,95 €*
%
Tipp
Macadamia-Mus, bio, roh, 500 g
Die Königin der Nüsse Herrlich lecker: Das schonend hergestellte Rohkost-Mus aus unseren besten Macadamia-Nüssen. 100 % Macadamianüsse werden ohne Zusätze bei Rohkosttemperatur in gekühlten Granitmühlen schonend zu cremigem Mus vermahlen. Ein zartschmelzender Genuss für höchste Ansprüche! Als reichhaltiger Aufstrich, zum Verfeinern edler Cremes, Dressings und Dips, zur Herstellung köstlicher Pralinen, als sehr leicht zu verarbeitende Grundlage für Macadamia-Milch und -Sahne. Zutaten und Qualität Zutaten: 100% Macadamia-Nüsse aus kontrolliert bologischem AnbauQualität: biozertifizierte, beste Rohkostqualität (nicht über 45°C erwärmt). Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Monaten verzehren.Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Cashew, Para- und Pekannüssen enthalten. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
28,95 €* (57,90 €* / 1 kg)
%
Maulbeeren, bio, roh
Die orientalische Köstlichkeit Maulbeeren reifen mehrere Wochen lang am stattlichen Maulbeerbaum, der 6 bis 15 Meter hoch wächst. Ein Teil der Beeren trocknen dort in voller Reife, dann werden die Früchte handverlesen und schonend nachgetrocknet, wobei ihre Farbe von lila-rötlich zu beige-hellbraun wechselt. So erhalten sie eine zarte Konsistenz und eine angenehm karamellartige Note und eignen sich hervorragend für Müslis, Topping von Süßspeisen und als Zutat von leckeren Trockenfrucht-Mischungen zwischendurch. Zutaten: 100 % Maulbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. wobei ihre Farbe von lila-rötlich zu beige-hellbraun wechselt.
Varianten ab 12,49 €*
22,95 €* 26,95 €* (14.84% gespart)
%
%
Cashew-Kerne, bio, roh, 1000g
Die kernige Delikatesse Diese Frucht entdeckten die Europäer erst nach der Entdeckung Amerikas und die Rohköstler noch viel später, da sich der lederähnliche Hautmantel vorerst nur durch Röstung knacken ließ. Inzwischen wird die Pflanze in weitläufigen Gebieten in Amerika, Asien und Afrika angebaut, die Kerne sind für viele Allergiker eine günstige Alternative zu Nüssen geworden. Unsere Cashews kommen aus Guinea-Bissau, Westafrika und werden direkt nach der Ernte, wenn die Schale noch weich ist, ohne Säure geknackt. Zutaten: 100 % Cashewkerne aus kontrolliert biologischem Anbau.Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
21,95 €* 29,95 €* (26.71% gespart)
%
%
GeNUSS-Mix »Kunterbunt«, bio, roh, 1000g
Neuer 1 kg Spar- und Vorratspack verfügbar. Unser beliebter Knabber-Mix! Kunterbunter Knabberspaß – zum Knabbern, zum Genießen, zum Naschen: diese edle und ausgewählte Mischung begeistert durch die zurückhaltende Süße von Goji-Beeren, mit knackigen ganzen Cashew-Kernen, aromatischen Pekan-Nüssen, nährstoffreichen sibirischen Zedernüssen, edlen Mandelkernen und der erfrischenden Säure von Sauerkirschen. Probieren Sie diese delikat-bunte Mischung!             Zutaten:28 % Cashewkerne*, 15 % Sibirische Zedernüsse**, 15 % Gojibeeren*, Pekannüsse*, Mandeln*, Sauerkirschen* (mit 0,1 % Trennmittel pflanzliches Öl*)* aus kontrolliert biologischem Anbau, ** aus kontrolliert biologischer Wildsammlung Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Nährwerte je 100 g:Energie 2211 kJ (526 kcal)Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 40,1 g (4,6 g)Kohlenhydrate (davon Zucker) 25,0 g (14,3 g)Eiweiß 15,0 gSalz 3,2 mg Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren.Allergene: Kann Spuren von Para-, Macadamia nüssen sowie vereinzelt Schalen- und Steinreste enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
34,95 €* 35,95 €* (2.78% gespart)
vorher 35,95 €*
%
%
Datteln Deglet Nour, entsteint, bio, roh
Neu: jetzt auch in der 5 kg Großpackung zum Sonderpreis ab € 9,96 / kg erhältlich! Die erhabene, zauberhaft süße Frucht Sandstürme, extreme Hitze und Trockenheit können den majestätischen Dattelpalmen nichts anhaben. Standhaft sichern sie ihr eigenes und das Überleben vieler: ihre zauberhaft süßen Früchte sind reich an Kalium, Eisen und Zink. Übrigens sollen sich Datteln aus der Wüste und Zedernüsse aus der Taiga von ihrem physiologischen Wert her optimal ergänzen. Unsere Datteln sind bereits für Sie entsteint – worauf warten Sie noch? Zutaten: 100 % Datteln aus kontrolliert biologischem AnbauGlutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen und vereinzelt Steinreste enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
10,95 €* 12,95 €* (15.44% gespart)
%
%
Tipp
Supermix, bio, roh, 1000g
Neuer 1 kg Spar- und Vorratspack verfügbar.  Die kraftvoll-leckere Power: Honigsüße Maulbeeren treffen auf köstliche, feinherb fermentierte Criollo-Kakaobohnen und fruchtig-saure Physalis und bringen Ihnen eine Menge antioxidatives Potential! Sibirische Zedernüsse aus dem Altai-Gebirge sowie kernige Cashews runden das kraftvolle Geschmackserlebnis ab und machen unseren Supermix zum vitalstoffreichen, leckeren Power-Snack! Probieren Sie diese erfrischend-kraftvolle Mischung!      Zutaten:Maulbeeren, *, Physalis*, 20 % Sibirische Zedernüsse**, 12 % Kakaobohnen fermentiert*, Cashew-Kerne**) aus kontrolliert biologischem Anbau  **) aus kontrolliert biologischer Wildsammlung Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Nährwerte je 100 g:Energie 1673 kJ (402 kcal)Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 17,7 g (4,9 g)Kohlenhydrate (davon Zucker) 45,4 g (26,5 g)Eiweiß 13,2 gSalz 27,3 mg Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Packung nach dem Öffnen luftdicht verschließen und Inhalt innerhalb von 3 Monaten verzehren.Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
27,49 €* 27,95 €* (1.65% gespart)
vorher 27,95 €*
%
%
Mango-Stücke, bio, roh, 1000g
Urfrucht aus den Tropen Unsere Bio Mango vom tropischen Mangobaum Im Tropischen Regenwald zwischen Indien und den Philippinen beheimatet, gibt es heue über 1000 Sorten von Mangos (Mangifera indica), die sich in Form, Größe und Geschmack unterscheiden. Eines haben sie alle gemeinsam: Sie wachsen auf einem immergrünen Mangobaum, der im Einzelfall sogar eine Höhe von 45 Metern erreichen kann. Die reife Frucht kann bis zu 2 kg wiegen und besitzt neben dem abgeflachten Steinkern, der auch zur Ölherstellung genutzt wird, eine dünne, glatte Schale. Diese kann allergische Hautreaktionen auslösen, da sie Substanzen enthält, die Fressfeinde fernhalten sollen. Geschälte Früchte sind aber frei von diesen Stoffen und können daher auch unbedenklich von Toxicodendron-Allergikern gegessen werden. In Burkina Faso werden in erster Linie die Sorten Amelie, Brooks und Kent angebaut. Für 1 kg getrocknete Amelie-Mangos werden 12 bis 15 kg Rohware benötigt, für die Sorte Brooks 18 bis 25 kg. Die Färbung der Frucht reicht von grün über gelb bis rot. Die reife Frucht kann sogar schwarze Flecken aufweisen, ist weich und duftet aromatisch. Frische Mangos kommen bei uns meist noch unreif in den Handel und reifen erst im Regal nach. Unsere Mangos werden vollreif, erntefrisch verarbeitet und umgehend in einer gasbetriebenen Trocknungsanlage 12 Stunden lang getrocknet. Mangos sind exotische, köstlich schmeckende Früchte mit heilsamer Wirkung, vielen Vitaminen und wenigen KalorienMit ihrem leicht säuerlich-fruchtigen Aroma eignen sich getrocknete Mangos sowohl als Snack für zwischendurch als auch als Zutat für Müsli, Salat, Smoothie oder Dessert. Durch das Einweichen in Wasser (empfohlen!) kann die Konsistenz der Früchte verändert werden und sie werden dadurch noch bekömmlicher. Getrocknete Mangos verfügen infolge des Wasserentzuges über eine besonders hohe Nährstoffdichte. Sie sind reich an Vitamin E und enthalten außerdem Beta-Carotin. Beta-Carotin ist nicht nur für die orange Farbe des Fruchtfleisches ausschlaggebend, sondern ein Teil davon wird im menschlichen Körper auch zu dem lebenswichtigen Vitamin A umgewandelt. Zudem sind getrocknete Mangostücke eine gute Quelle für Kalium und Magnesium. Diese beiden Mineralstoffe tragen zu lebenswichtigen Funktionen im menschlichen Körper bei. Während Kalium eine wichtige Rolle für unser Nervensystem spielt und für die Erhaltung dessen normaler Funktion zuständig ist, unterstützt Magnesium Prozesse wie den Energiestoffwechsel, die Eiweißsynthese, den Erhalt gesunder Knochen und Zähne sowie eines ausgeglichenen Elektrolythaushalts. Allgemein trägt Magnesium zur Minderung von Müdigkeit und körperlicher Erschöpfung bei. Unterstützt wird unser Projekt von einer Schweizer NGO, die sich durch den Austausch technischer Kompetenzen für die Armutsbekämpfung in Afrika einsetzt und innovative Technologien entwickelt und verbreitet. Schwerpunkte liegen dabei in den Bereichen Handwerk, erneuerbare Energien, Wasser- und Abfallmanagement, nachhaltige Landwirtschaft und Lebensmittelverarbeitung. In dem Projekt hat man sich auf die Verarbeitung und den damit verbundenen Hygiene-Regularien von Bio-Mangos spezialisiert. Die Idee war, kleine Bauern davon zu überzeugen, nach ökologischen Richtlinien Mangos anzubauen und nach speziellen Vorgaben zu verarbeiten, um sie exportieren zu können. Mittlerweile gibt es fünf Bauern-Gruppen, die auf insgesamt 300 Hektar Bio-Mangos anbauen. Die Erntezeit liegt bei der Sorte Brooks von Juni bis Ende Juli. In dieser Zeit arbeiten Einheimische auf den zugehörigen Mango-Farmen und ernten die ausgereiften Mangos, um sie dann per LKW bis zu 600 km weit nach Ouagadougou, der Hauptstadt Burkina Fasos zu bringen. Dort gibt es einen zertifizierten, eigenen Verarbeitungsbetrieb und langjährige Erfahrung in Qualitätssicherung und Verarbeitung. Die Bio-Mangos werden kurz gelagert, bevor sie sortiert, geschält, geschnitten und anschließend in einer gasbetriebenen Trocknungsanlage ca. 12 Stunden getrocknet werden.. Die getrockneten Bio-Mangos werden nach der Qualitätsprüfung in Kartons verpackt, per Bahn im Seecontainer an die Küste gebracht und dort nach Deutschland verschifft. Zutaten: 100 % Mango aus kontrolliert biologischem AnbauGlutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
21,95 €* 30,95 €* (29.08% gespart)
%
%
Tipp
Buchweizen, angekeimt, bio, 1000g
Buchweizen, angekeimt und aktiviert Trocken verzehrfertig oder in 1 Minute gegart Knackig-nussig. Unser Buchweizen wird gründlich gewaschen, angekeimt und aktiviert, danach bei unter 45 °C schonend luftstromgetrocknet. Durch den Abbau der Stärke in Einfachzucker verbessert sich der Geschmack deutlich. Der aktivierte Buchweizen ersetzt glutenhaltige Getreidearten und ist durch die Ankeimung in 1 Minute mit wenig Wasser gegart und somit eine ideale Beilagen-Alternative in Gerichten.Verwenden Sie ihn auch in Müslis und als Topping zu Desserts oder als knackige Salatbeilage! Zutaten: 100 % Buchweizen* gekeimt und luftgetrocknet unter 45 °C* Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100 g:Energie 1.599 kJ (378 kcal)Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 3,8 g (0,8 g)Kohlenhydrate (davon Zucker) 71,1 g (0,9 g)Ballaststoffe 3,0 gEiweiß 13,3 gSalz < 0,1 g Kühl, dunkel und trocken lagern.Kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Das Vorschaubild zeigt die Schachtel mit 400 g. Andere Größen sind mit ressourcenschonendem Vakuumbeutel ohne Schachtel. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft 
15,75 €* 15,95 €* (1.25% gespart)
vorher 15,95 €*
%
Ananas-Stücke, bio, roh, 1000g
Diese Ananas erfrischt und weckt die Kräfte! Unsere Ananas ist viel mehr als "getrocknete Ananas", wie man sie häufig kennt – sie ist ein angenehm softes, absolut reif und frisch schmeckendes, herrlich säuerlich-süßes Geschmackserlebnis für Groß und Klein!  Eine kleine Fairtrade-Familienkooperative in Tansania hegt und pflegt und erntet die schmackhaften Ananas und erntet sie in höchster Reife. Binnen weniger Tage werden sie dann derart schonend getrocknet, dass sie - hier angekommen - trotz der Trocknung mindestens so frisch schmecken wie hier gekaufte frische Ananas, und das Ganze selbstverständlich ohne Zusätze und ohne Schwefelung. Jeder ist begeistert von dem erfrischenden Geschmack – probieren Sie! Wir behaupten, es ist mit die beste getrocknete Ananas, die Sie je gekostet haben! Zutaten: 100 % Ananas aus kontrolliert biologischem AnbauGlutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan, fairtrade. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
40,95 €*
%
%
Tipp
Gerstenflocken, angekeimt, bio, 1000g
Gerstenflocken, angekeimt, aktiviert und gequetscht Verzehrfertig · Lecker zum Müsli oder als Topping Knackig-natursüß. Durch die schonende Keimung wird die Stärke in verschiedene Zucker umgewandelt und gibt unseren Gerstenflocken den wunderbar süßen Geschmack. Durch diesen Prozess holen wir das Maximum aus dem Getreide heraus. Danach werden die aktivierten Getreidekörner luftstromgetrocknet und gequetscht. So erhalten Sie eine raffinierte Zutat für Ihr Müsli oder Porridge. Verwenden Sie die Flocken auch als Topping von Desserts und für die kreative Lifestyle-Küche! Zutaten: 100 % Gerste* gekeimt und luftgetrocknet* Aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte je 100 g:Energie 1.593 kJ (376 kcal)Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 2,8 g (0,75 g)Kohlenhydrate (davon Zucker) 75,3 g (13,4 g)Ballaststoffe 11,7 gEiweiß 10,2 gSalz < 0,01 g Kühl, dunkel und trocken lagern. Enthält Gluten. Kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten. Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Das Vorschaubild zeigt die Schachtel mit 400 g. Andere Größen sind mit ressourcenschonendem Vakuumbeutel ohne Schachtel. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft
10,75 €* 10,95 €* (1.83% gespart)
vorher 10,95 €*
%
%
Mandeln, bio, roh, 1000g
Die altbewährte Nuss – kalt geknackt und voller Leben! Unsere Mandelkerne stammen aus Italien und Spanien. Reichlich Sonne und der kontrolliert biologische Anbau sorgen für ein unvergleichlich reichhaltiges, marzipanartiges Aroma.Wann haben Sie das letzte Mal eine herrlich aromatische Mandelmilch genossen, wann Ihre Desserts und Eiscremes mit knackigen Mandelsplittern veredelt?Gönnen Sie sich diese leckere Knabberei! Zutaten: 100 % Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau Glutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Para-, Pekan- und Macadamianüssen und vereinzelt Schalenreste enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft
28,95 €* 30,95 €* (6.46% gespart)
vorher 30,95 €*
%
%
Paranüsse, bio, roh, 1000g
Urfrucht aus dem Regenwald Ein aromatisch-würziges und zugleich süßlich-mildes Geschmackserlebnis! Im fernen Amazonas-Regenwald gereift, von Hand gesammelt, schonend geknackt – und jetzt in Ihren Händen! Paranüsse enthalten einen hohen Anteil ungesättigter Fettsäuren, Eiweiß und Mineralien, Vitamin E und Selen. In ihrer Heimat sind sie ein wichtiges Nahrungsmittel und werden roh verzehrt. Gönnen Sie sich diese milde, leckere Delikatesse! Zutaten: 100 % Paranüsse aus kontrolliert biologischem AnbauGlutenfrei, soja- und erdnussfrei, vegan. Hinweise:Kühl, dunkel und trocken lagern. Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, Nicht-EU-Landwirtschaft
22,95 €* 29,95 €* (23.37% gespart)