Bären-Pesto – Wild-Bärlauch Pesto mit Maronen, Blaubeeren & Zedernüssen, Bio & kalt abgefüllt
Ein feines, natürlich-fruchtiges Aroma begleitet das Sibirische Bären Pesto – sowohl für die vegane Feinkost-Küche als auch für herrlich aromatische Pasta-Gerichte!
Wild-Bärlauch, bestes kaltgepresstes Olivenöl, Maronen, wie auch fruchtige Waldbeeren, erdige Steinpilze und sibirische Zedernüsse sorgen für den würzig-milden Geschmack!
Tipp: eignet sich auch gut als Zugabe für Marinaden, als Dip, zu Käse oder zum Verfeinern von Salatsaucen, Suppen und Eintöpfen.
Das Pesto ist kalt abgefüllt.
Verwendung
Verzehrempfehlung:
Das sibirische Bären-Pesto ist purer Genuss durch seinen würzig-milden Geschmack, der von Wild-Bärlauch, kaltgepresstem Olivenöl, Maronen, fruchtigen Waldbeeren, erdigen Steinpilzen und sibirischen Zedernüssen geprägt ist.
Diese einzigartige Kombination macht es vielseitig in der Küche einsetzbar. Es eignet sich hervorragend als aromatische Zugabe für Marinaden, die Tofu oder Gemüse eine besondere Tiefe verleihen.
Auch als Dip, etwa zu Brot oder Rohkost, entfaltet das Pesto seinen vollen Geschmack.
Darüber hinaus kann es Salatsaucen eine feine, nussig-fruchtige Note verleihen und Suppen sowie Eintöpfe gekonnt abrunden.
Details
Verpackung: Schraubverschluss-Glas mit geraden Innenwänden zum einfachen Entnehmen
Herstellung: Kalt abgefülltes Pesto, nicht erhitzt, Füllmenge 140 g
Wild-Bärlauch ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien, die das Immunsystem stärken und entzündungshemmend wirken.
Kaltgepresstes Olivenöl liefert wertvolle ungesättigte Fettsäuren, die zur Herzgesundheit beitragen.
Maronen sind eine ballaststoffreiche und fettarme Nussart, die das Verdauungssystem unterstützt und Energie liefert.
Fruchtige Waldbeeren sind kraftvolle Antioxidantien und Vitaminlieferanten, während erdige Steinpilze wertvolle Eiweiße und Mineralien bieten.
Die sibirischen Zedernüsse liefern Omega-3-Fettsäuren und unterstützen das Herz-Kreislauf-System sowie die Gehirnfunktion.
Unser Herz schlägt für die Schätze der Natur – in unserer sonnenverwöhnten Manufaktur in der Pfalz kreieren wir mit Liebe echte Bio-Köstlichkeiten. Als vielfältiges Team verbindet uns nicht nur die Arbeit, sondern eine tiefe Verbundenheit zur Natur.
Mit Sorgfalt verarbeiten wir sibirisches Zedernussöl, knacken Nüsse für hausgemachte Aufstriche und erwecken Getreide zum Leben. Unsere kraftvollen Müslis und fair gehandelten Exoten erzählen Geschichten aus aller Welt.
Die 360° Geo-Reportage dreht sich rund um die Wildsammlung und Verarbeitung der Zedernüsse unseres Bio-Projektes im Altai.
In unserer Doku wird deutlich, welche Mühen unsere Sammler überwinden müssen, um an die kostbaren Kerne, die geschützt im Zapfen verborgen sind, zu kommen.
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